Banner

Kok Nieuw Restaurant

Werken aan zee in een gloednieuw restaurant met een prachtig uitzicht en een variërende menukaart. Ook staat hier voor jou de nieuwste apparatuur van hoge kwaliteit!

  • Plaats Schoorl
  • Uren per week 40 uren per week
  • Salaris ‚ā¨2000 - ‚ā¨3000 per maand
  • Opleiding Mbo
  • Vakgebied Horeca
  • Contracttype Uitzicht op vaste dienst

Over de functie

Fulltime werk en ook nog eens het hele jaar door! Dit kan in deze gezellige Beach club/restaurant die het hele jaar door gasten over de vloer heeft. Heb jij al enige ervaring in de keuken met de warme en/of koude kant? Of heb jij al jaren ervaring?
Voor onze opdrachtgever in de omgeving van Schoorl zijn wij op zoek naar een aanwinst voor de keukenbrigade van deze nieuwe onderneming.

Hoe ziet jouw dag eruit?
Het zonnetje schijnt, je loopt lekker over het strand naar je werk toe. De chef is vandaag vrij dus jij bent het aanspreekpunt in de keuken. Het belooft een drukke dag te worden dus alles moet goed voorlopen.
De ene collega doet de mise en place en samen met een andere collega pak jij de lunch op die om 10:30 uur begint.
Ze werken hier met verse, lokale ingredi√ęnten. Van de poelier in de omgeving tot de kwaliteitsslager uit Alkmaar. Kwaliteit staat voorop!

Wanneer de lunch is afgelopen is het 16:00 uur. Dan nemen jullie een welverdiende pauze en daarna kan het diner voorbereid worden. Jullie staan helemaal klaar want het restaurant is vol gereserveerd. Om 21:00 loopt het diner af, nu rest er alleen nog het schoonmaken van de keuken. Dit doen jullie samen als een team.
Je sluit de dag gezellig af met een drankje aan de bar met collega's, als je hier zin hebt natuurlijk.

Het team: 
Je werkt in een jong en gemotiveerd team dat net met elkaar samenwerkt. Ze zijn al flinke stappen aan het maken naar de zomer toe. Je werkt nauw samen met de bediening en jullie zijn een team. Dagelijks zorgen jullie ervoor dat de gasten optimaal kunnen genieten in het restaurant.

Toon meerToon minder

Over het bedrijf

Onze opdrachtgever is een modern restaurant dat sinds 1 april geopend is. Met een ervaren chef-kok in de keuken hebben ze een mooie kaart ontwikkeld. Vol met lokale ingredi√ęnten. Het restaurant heeft een groot terras waar je zowel zomers als winters lekker kunt zitten en waar je de hele dag door terecht kan voor een hapje of een drankje en van de zonsondergang kunt genieten. Het makkelijke aan dit terras? Het dak kan gewoon open en dicht!

Toon meerToon minder

Wat vragen wij?

  • Ervaring in de keuken;
  • Je kunt zelfstandig in omgeving van Schoorl komen;
  • Passie! Jij ontdekt graag nieuwe gerechten en denkt mee met de chef-kok;
  • Een flexibele instelling, in de horeca werken we niet van 9 tot 5 namelijk!
Toon meerToon minder

Wat bieden wij!

  • Salaris: ‚ā¨ 2.000 - ‚ā¨ 3.000 per maand afhankelijk van de ervaring in de keuken;
  • De mogelijkheid om te leren van ervaren mensen uit het vak;
  • Uitzicht op een vast dienstverband;
  • Eten uit de eigen keuken, je hoeft niks mee te nemen van huis;
  • Werken in een nieuw restaurant met de nieuwste apparatuur;
  • Ruimte voor eigen idee√ęn en input;
  • De mogelijkheid om samen met jouw nieuwe collega's een mooi restaurant op te bouwen;
  • Hard werken in de zomer en meer vrije tijd in de winter.
Toon meerToon minder

Meer informatie

  1. Wanneer je solliciteert, nemen we binnen 24 uur (op werkdagen) telefonisch contact met je op en plannen we een afspraak in met één van onze consultants om je alles uit te leggen over het bedrijf en de functie;
  2. Je komt gezellig langs voor een kop koffie en bespreken wij jouw verhaal, werkervaring en wat je precies wilt en verwacht in je nieuwe functie;
  3. Ben jij dé persoon die we zoeken? Dan ga je op eerste gesprek bij onze opdrachtgever;
  4. Ging het eerste gesprek goed?  Dan ontvang je van ons een voorstel om bij de klant te starten (vaak nog dezelfde dag!)
  5. Ben jij hiermee akkoord? Gefeliciteerd, jij hebt een nieuwe baan kok in dit nieuwe restaurant!

    Het kan natuurlijk zo zijn dat bovenstaande vacature nou net niet past, geen zorgen! Wij hebben meerdere vacatures en we kijken heel graag wat het beste bij jou past!!
Toon meerToon minder

Spreekt deze baan je aan?

Solliciteer dan snel op deze functie of deel de vacature met iemand met deze talenten!

Neem direct contact op met

Thomas Roelfs

Vind de brug naar jouw succes

Solliciteer