Banner

Restaurant Koks gezocht! Amsterdam-Centrum

Samen heerlijke gerechten bedenken en bereiden. Dit voor een klein en pittoresk restaurant midden in Amsterdam op een prachtige locatie! Ben jij toe aan een nieuwe stap? Wij zoeken zelfstandig werkends koks en hulpkoks!

  • Plaats Amsterdam
  • Uren per week 24 tot 40 uren per week
  • Salaris €2300 - €3000 per maand
  • Opleiding Ongeschoold
  • Vakgebied Horeca
  • Contracttype Tijdelijk / Uitzicht op vaste dienst

Over de functie

Midden in Amsterdam, op loopafstand van het Rembrandhuis en Rembrandplein vindt je onze opdrachtgever. De eigenaar heeft hier een kleinschalig restaurant waar het eigenlijk altijd bedrijvig is!
De eigenaar is opzoek naar een uitbreiding in de brigade. Met name passievolle koks die niet uit een pakje willen koken zijn hier op hun plek!

De menukaart:
De Italiaanse keuken vloeit rijkelijk door de menukaart heen. van panzerotti tot pasta en van osso bucco tot een traditionele carpaccio.
Ze hebben een lunch en dinerkaart, uiteraard ook een lekkere borrelkaart.
De liefde voor kwalitatief goede gerechten komen o.a. bij de eigenaar vandaan, Frank heeft Italiaanse roots en weet hoe belangrijk lekker eten is. Daarnaast is heerlijk lang tafelen ook gangbaar bij dit restaurant.

Het team:
De brigade bestaat op dit moment uit 3 man, 2 aan het fornuis en 1 die de mise en place voor zijn rekening neemt. Het is een grachtenpand, daarom wordt beneden de mise en place gedaan, dit wegens de indeling van het pand.
Er is veel ervaring aanwezig in de keuken. De meeste keukenmedewerkers werken hier 6, 9 en 10 jaar! Dit betekend dat je met jouw team goed kan sparren over de menukaart, ze denken graag met je mee!

De keuken is geopend om 11:00 uur voor de lunch en sluit tussen 21:00-22:00 uur afhankelijk van de drukte.  

Toon meerToon minder

Over het bedrijf

Onze opdrachtgever is een kleinschalig restaurant in een prachtig pand midden in Amsterdam, vlakbij het Rembrandplein een aan de gracht.
De eigenaar weet wat lekker eten is, na zelf jarenlang in de keuken gewerkt te hebben over de hele wereld heeft hij een aantal jaar geleden de kans gekregen om zelf een restaurant te beginnen, zo gezegd, zo gedaan.
Italiaans eten en drinken vindt je veelal terug op de menukaart, echt ouderwets tafelen voor een goeie prijs met een vriendelijke bediening, zo kun je het beste dit restaurant omschrijven.

Toon meerToon minder

Wat vragen wij?

  • Enige ervaring in de keuken;
  • Je bent woonachtig in de omgeving van Amsterdam óf je kunt makkelijk in het centrum komen;
  • Nederlands of Engels sprekend.
Toon meerToon minder

Wat bieden wij!

  • Salaris tussen € 2.300 - € 3.000 bruto per maand o.b.v. ervaring;
  • Een team dat voor elkaar door het vuur gaat en goed samenwerkt met de bediening;
  • Werken op een toplocatie met een mooi uitzicht;
  • De kans om jouw ervaring uit te breiden als kok;
  • Een werkgever die jou de vrijheid geeft om jouw functie uit te voeren.
Toon meerToon minder

Meer informatie

Wij helpen jou om een leuke baan te vinden en om je verder te ontwikkelen. In onze leeromgeving, de Treffer Academy, kies je uit meer dan 500 online of klassikale cursussen. Werk je via ons? Dan is deelname gratis.

Toon meerToon minder

Spreekt deze baan je aan?

Solliciteer dan snel op deze functie of deel de vacature met iemand met deze talenten!

Neem direct contact op met

Matthijs Rempt

Consultant

Vind de brug naar jouw succes

Solliciteer