Banner

Leerling Bakker

Bakken, dat is waar je de hele dag mee bezig bent! Recepten volgen, ovens vullen en legen en je materialen schoonmaken. Bij dit werk heb je veel afwisseling!

  • Plaats Zwaag
  • Uren per week 32 tot 40 uren per week
  • Salaris €10,82 per uur
  • Opleiding Ongeschoold
  • Vakgebied Productie
  • Contracttype Uitzicht op vaste dienst

Over de functie

Hoe ziet jouw dag eruit?

Vandaag begin je met slofbodems bakken aan de "warme" kant. Zelf start je om 07.00 uur. Je collega's zijn al druk bezig geweest en jij haalt bij binnenkomst de eerste karren vol bodems uit de ovens.
Je haalt de platen uit de karren en tikt de bodems een voor een uit hun vorm. Dit is een heerlijke training voor je armen, de sportschool heb jij niet meer nodig :-).

Om 08.30 zijn de karren leeg en gaan jullie samen de voorbereidingen treffen voor het volgende product: appeltaarten.
Dan is het 09.00 uur en tijd voor een bakkie koffie. In de kantine staat ook een fruitmand: deze vitamines kun je wel gebruiken bij het harde werken.

Om 09.15 uur starten jullie weer en als je hoort dat er veel kratten vuil zijn, knal je deze even door de grote vaatwasser (zo groot als een deur!)
Als je de laatste kar met kratten er door heen haalt komt een van de ervaren bakkers je vragen om te helpen aan de "koude" kant: ze zijn hier taarten aan het afwerken voor een grote supermarkt.
Doordat je het al vaker hebt gedaan kun je zelf het room erop smeren en met 2 draaien zitten er nootjes op. Om de taart helemaal af te maken spuit jij de slagroomtoefjes erop.
De taarten zijn klaar en jij zorgt dat deze in de vriezer terecht komen. In deze vriezer is het -18 graden, je krijgt beschermende kleding!

Nu is het tijd voor de lunch en als je hebt gegeten ga je terug naar de "warme" kant om truffeltaart te bakken.
Voordat je het weet is het 15.30 uur en ga je alles schoonmaken om te zorgen dat alles weer klaar is en om 16.00 uur ga je lekker naar huis.

Toon meerToon minder

Over het bedrijf

Hier ruikt het heerlijk!
Onze opdrachtgever (vader, moeder en zoon) is een bakkerij die al ruim 20 jaar diverse lekkernijen maakt in de omgeving van Hoorn. Van de productieband komen hier de lekkerste gebakjes, taarten, koeken en meer.
Het is een familiebedrijf en dit merk je: korte lijnen en ruimte voor eigen inbreng.

Toon meerToon minder

Wat vragen wij?

  • Je vindt het niet erg om afwisselend en fysiek aan het werk te zijn;
  • Leergierig zijn en graag de lekkerste dingen wil maken;
  • 4 of 5 dagen per week beschikbaar zijn voor werk.
Toon meerToon minder

Wat bieden wij!

  • Fulltime werk bij een echt West-Fries familiebedrijf;
  • Dagelijks vers fruit in de kantine;
  • Elke dag brengt een van jullie klanten ook vers brood voor tijdens de lunch;
  • Een startsalaris van € 10,82 bruto per uur;
  • Boven op jouw salaris: reiskostenvergoeding, vakantiedagen en 8,33% vakantiegeld.
Toon meerToon minder

Meer informatie

Wij helpen jou om een leuke baan te vinden én om je verder te ontwikkelen. In onze online leeromgeving, de Treffer Academy, kies je uit meer dan 500 online of klassikale cursussen. Werk je via ons? Dan is deelname gratis.

Toon meerToon minder

Spreekt deze baan je aan?

Solliciteer dan snel op deze functie of deel de vacature met iemand met deze talenten!

Neem direct contact op met

Emiel van der Wal

Consultant

Vind de brug naar jouw succes

Solliciteer